D'Benotzung vun Drogen fir Typ 2 Diabetis kann ëmmer nach net voll kompenséieren fir den Impakt vun der Ënnerernährung op de Bluttzockerspigel.Richteg Ernährung ass e wesentleche Bestanddeel vun der effektiver Typ 2 Diabetis Gestioun an hëlleft Iech Är Bluttzockerziler z'erreechen.
Ernärungs Approche fir Leit mat Typ 2 Diabetis déi iwwergewiichteg sinn oder net sinn, arteriell Hypertonie, etc.
Déi grouss Majoritéit vun Iwwergewiicht Leit mat Typ 2 Diabetis. Iwwergewiicht verhënnert datt säin eegenen Insulin effektiv funktionnéiert, dofir bleift de Bluttzockerspigel héich.Dofir ass d'Gewiichtsverloscht eng onverzichtbar Bedingung fir rational Behandlung!Och moderéiert Gewiichtsverloscht (um 5-10%) verbessert de Kohbhydratmetabolismus, besonnesch an der fréicher Period vun der Krankheet.
Wéi Gewiichtsverloscht z'erreechen?
Et sollt direkt bemierkt ginn datt et keng spezifesch Produkter oder Medizinpflanzen fir Gewiichtsverloscht gëtt. Momentan gëtt et keng Medikamenter déi eleng, ouni Diät, héich effektiv a komplett sécher Gewiichtsverloscht ubidden.
Déi eenzeg zouverlässeg Manéier ass d'Energiezufuhr am Kierper ze limitéieren. (et gëtt a Kalorien uginn), d. h. Konformitéit mat de Regelenniddereg-Kalorie Liewensmëttel. De resultéierende Energiedefizit féiert zu der Tatsaach datt d'Energiereserven "konservéiert" am Fettgewebe op verschidde Bedierfnesser vum Kierper ausginn, an d'Gewiicht wäert definitiv erofgoen.
Energieträger a Liewensmëttel si seng dräi Komponenten:Proteinen, Fette a Kuelenhydrater. Déi meescht Kalorie vun hinnen si Fette, si enthalen 9 kcal pro 1 Gramm; an Proteinen a Kuelenhydrater - 4 kcal pro 1 Gramm.
Déi effektivste Manéier fir de Kaloriegehalt vun enger Diät ze reduzéieren ass säi Fettgehalt ze reduzéieren. Dëst ass net nëmme sécher, awer och nëtzlech fir eng modern Persoun, well eis Ernährung, leider, iwwersaturéiert mat Fette ass. Am Verglach mat Fette kann de Kaloriegehalt vu Proteinen a Kuelenhydrater als moderéiert ugesi ginn, awer fir e gudden Effekt op Gewiichtsverloscht z'erreechen, musse se nach ëmmer liicht limitéiert sinn.
Et ginn eng Rei vu Produkter déi net limitéiert musse ginn wann Dir Gewiicht verléiert. Am Géigendeel, et sinn dës Produkter déi déi uewe genannte Restriktiounen kompenséieren an déi reduzéiert Betrag u Liewensmëttel erfëllen. Dës Grupp vu Liewensmëttel gëtt haaptsächlech duerch Geméis vertrueden, déi aarm un Nährstoffer awer reich u Waasser sinn, souwéiGeméis Faserendéi net verdaut ginn. Geméisfaser bréngen vill Virdeeler fir de Kierper: Si verbesseren d'Darmfunktioun, hëllefen d'Absorptioun vu Vitaminnen, hunn e positiven Effekt op de Fettmetabolismus, asw.
Et ginn dräi Gruppe vu Produkter déi, fir Gewiicht ze reduzéieren, op verschidde Manéiere verbraucht musse ginn.Wann Dir dës Gruppen kuckt, hutt Dir definitiv eng Associatioun mat enger Luucht.
Maximum Limit
Héich-Kalorie Liewensmëttel: räich u Fette, Alkohol, Zocker a Séisswueren
Beispiller:all Ueleg, Fett, Sourcreme, Mayonnaise; Crème, fetteg Gîte rural Kéis a Kéis; Ueleg Fësch, Gefligel Haut, Konserven Fleesch; Fësch a Geméis am Ueleg; Fett Fleesch, gefëmmt Fleesch, Wipp; Zocker, séiss Gedrénks, Hunneg, Gebeess, Gebeess, Séissegkeeten, Kuchen, Kichelcher, Schockela, Glace, Nëss, Somen, alkoholescht Gedrénks.
Mëttelméisseg limitéieren (iessen d'Halschent vun der viregter gewéinlecher Portioun)
Mëttel Kalorie Produkter: Protein, Stärke, Mëllechprodukter, Uebst a Beeren.
Beispiller:Mëllech a Sauermëllechprodukter vu regelméissege Fettgehalt oder Fettgehalt / gedämpft, Kéis manner wéi 30% Fett, Gîte rural Kéis manner wéi 4% Fett, Eeër, Mager Fleesch, Fësch, Nuddelen, Brout a Mager Bäckereien, Getreide; Uebst, Gromperen, Mais, reife Käre vun Erbsen a Bounen.
Benotzt ouni Restriktioun
Kalorie-Liewensmëttel: Geméis (ausser Gromperen, Mais, reife Bounen a Bounen), a Kaloriegedrénks.
Beispiller:Rettich, Rettich, Rüben, Karotten, Champignonen, Gurken, Tomaten, Paprika, Zucchini, Auberginen, Bounen, jonk gréng Erbsen, Salat, Greens, Spinat, Sauerampel, all Kabes; Téi, Kaffi ouni Zocker a Crème, Mineralwasser.
Ass et méiglech eng kalorienarm Ernährung ze halen ouni Kalorien ze zielen?
Dëst ass ganz méiglech wann Dir vun de Prinzipien vun der Auswiel uewe beschriwwen guidéiert. Ausserdeem hunn d'Experten scho laang erkannt datt et net d'Zuel vun de Kalorien ass, déi eng Persoun brauch ze konsuméieren (et ass ganz schwéier et fir all Persoun genau ze spezifizéieren), mee deen, duerch deen eng Persoun tatsächlech seng Diät reduzéiert huet, ass wichteg!
En Indikator fir d'korrekt Beobachtung vun de Prinzipien vun der kalorienarmer Ernährung wäert d'Erreeche vum Resultat sinn: Gewiichtsverloscht! Wann d'Gewiicht net erofgeet, beweist dat datt et nach net méiglech war de Kaloriegehalt vun der Ernährung wesentlech ze reduzéieren.
Wéi beaflossen verschidde Kuelenhydrater Bluttzockerspigel?
Kuelenhydrater sinn déi eenzeg Nährstoffer déi de Bluttzocker direkt erhéijen, awer dëst ass kee Grond fir se drastesch ze limitéieren.
Kuelenhydrater an der Ernährung vun all Persoun, och eng Persoun mat Diabetis, sollten genuch sinn (op d'mannst 50% vun de Gesamtkalorien), well se eng Energiequell fir de Kierper sinn. Ausserdeem hu verschidde Kuelenhydrater verschidden Effekter op Bluttzockerspigel.
Do asseinfachKuelenhydrater (si ginn Zucker genannt), déi ganz einfach verdaut ginn, well se aus klenge Moleküle besteet a séier am Verdauungstrakt absorbéiert ginn (no 10 Minutten). Si erhéijen direkt a ganz staark den Niveau vun der Glukos am Blutt. Et ass aus dëse Kuelenhydrater datt Zocker, Hunneg gemaach ginn, vill vun hinnen sinn an Uebstjusen fonnt (si ginn och an natierlechen Uebst fonnt, awer wéinst der Präsenz vu Faser ass d'Absorptioun vu Kuelenhydrater net sou séier), Béier. Esou Kuelenhydrater ginn och a flëssege Mëllechprodukter fonnt, awer wéinst dem Fettgehalt ginn Kuelenhydrater net sou séier absorbéiert.
Eng aner Zort vu Kuelenhydraterkomplex(Stärken), si erhéijen och Bluttzockerspiegel, just net sou séier an net sou vill wéi einfach Kuelenhydrater. Vertrieder vun esou Produkter: Brout, Getreide, Nuddelen, Gromperen, Mais. D'Stärkemolekül ass grouss, a fir se ze assimiléieren, muss de Kierper haart schaffen. Dofir gëtt d'Glukose, déi als Resultat vum Ofbau vu Stärke geformt gëtt, méi lues absorbéiert (no ongeféier 30 Minutten), wat säin Niveau am Blutt a mannerem Ausmooss erhéicht.
Kulinaresch Veraarbechtung vu stärkehaltege Liewensmëttel (all Schleifen, verlängert thermesch Belaaschtung) dréit zur Erhéijung vum Bluttzockerspigel bäi. Dëst bedeit datt eng staark Erhéijung vum Bluttzocker beim Iessen vu Stärke verhënnert ka ginn andeems Dir verschidde Methoden fir Veraarbechtung a Kachen benotzt. Zum Beispill ass et méi korrekt fir Gromperen net a Form vu Gromperepuree ze kachen, awer se ganz an hirer Haut ze kachen, sou datt se dicht bleiwen. Et ass och besser net ze laang Kuch ze kachen. Et ass am léifsten fir se aus grouss ongebremste Kären ze kachen (Buckwheat, Reis).
D'Beräicherung vu Liewensmëttel mat Planzfaser verhënnert eng Erhéijung vum Bluttzockerspigel. Dofir ass et besser fir Getreid oder Bran Brout ze kafen, an net aus feinem Miel. Uebst a Beeren sollten an hirer natierlecher Form verbraucht ginn, net a Form vu Jusen.
Et gi sou Aarte vu Kohlenhydratprodukter -"fräi", no deem den Niveau vun der Glukos am Blutt net eropgeet oder liicht eropgeet. Dës Produkter enthalen bal all Zorte vu Geméis an normale Quantitéiten (ausser Gromperen). Zum Beispill Kabes, Salat, Petersilie, Dill, Rettich, Rüben, Zucchini, Aubergine, Kürbis, Peffer, etc. Ënnert de Produkter vun dëser Grupp ass déi gréisste Quantitéit u Kuelenhydrater a Rüben a Karotten fonnt, awer d'Erhéijung vun der Bluttzocker no hinnen ass net ganz grouss. Dofir, wann Dir se a Moderatioun iesst (als Bäilag, net méi wéi 200 g), kënnen se och ignoréiert ginn.
Muss ech Kuelenhydrater zielen?
Eng Persoun mat Typ 2 Diabetis, déi op mëndlech antidiabetesch Medikamenter ass oder déi just op enger Diät ass, brauch net d'Quantitéit u Kuelenhydrater a Liewensmëttel genau ze berechnen. Vill Leit mat Diabetis hunn vun de sougenannte Brout Eenheeten héieren. E System vun esou Berechnung existéiert fir déi, déi Insulin kréien. Et erlaabt Iech d'Quantitéit u konsuméierte Kuelenhydrater ze korreléieren mat den Dosen kuerzwierkend Insulin, déi dës Leit mat Diabetis virum Iessen injizéieren.
Besonnesch "Diabetiker" Produkter
Séissstoffer kënnen d'Liewensmëttel méi séiss schmaachen ouni de Bluttzockerspigel ze erhéijen oder Gewiicht ze gewannen. Awer an dësem Fall schwätze mir nëmmen iwwer net-kaloresch Zocker Ersatzspiller. Dozou gehéieren Aspartam, Saccharin, Cyclamat, Acesulfam Kalium, Sucralose, Steviosid. Si beaflossen guer net Bluttzockerspigel a Gewiicht. Wéi och ëmmer, déi meescht "Diabetiker" Liewensmëttel (Cookien, Schockela, Eisekuchen) amplaz Zocker enthalen Sorbitol, Xylitol oder Fruktose, déi bal sou héich u Kalorien wéi Zocker sinn. Dofir, wann Iwwergewiicht, mussen se sou vill wéi méiglech limitéiert ginn, wéi regelméisseg Séissegkeeten.
Fraktiouns Diät
Fraktiounsmodus bedeit méi Iessen am Dag (5-6 Mol, awer nach ëmmer net méi dacks wéi no 2, 5-3 Stonnen) a klenge Portiounen. Dëst ass nëtzlech well Honger kann optrieden wann Dir eng kalorienarm Ernährung follegt. Méi dacks iessen hëlleft et ze reduzéieren. Zousätzlech enthält e klengen Deel vu Liewensmëttel wéineg Kuelenhydrater, an dëst wäert d'Aarbecht vun der Bauchspaicheldrüs erliichteren.
Alkohol
Wéinst hirem héije Kaloriegehalt (7 kcal pro 1 g) kann Alkohol zu Gewiichtsgewënn bäidroen. Ausserdeem verschlechtert et direkt d'Indikatoren vum Fettmetabolismus a Blutdrock. Also limitéiert Är Alkoholkonsum sou vill wéi méiglech.
Et ass bekannt datt Alkohol negativ Auswierkungen op d'Liewer huet. Et kann Hypoglykämie verursaachen wann eng Persoun mat Diabetis Glukos-senkende Medikamenter an Insulin benotzt. Drénkt ni Alkohol op engem eidle Mo!